肉松新鲜如何判断 如何判断是不是肉松?

美食推荐2022-09-23 07:06:07智慧百科

肉松新鲜如何判断 如何判断是不是肉松?

1、老母猪肉做的肉松,肉香味少,腥气,纤维虽长,但太粗太硬,入口须咀嚼,还会有渣,回味也不鲜;用死猪肉做的肉松,纤维短,无光泽,无鲜味。

2、而用新鲜猪肉做的,色泽金黄,纤维细长或成絮状,味道鲜美,入口不用多咀嚼即化,回味鲜美。

本文标签: 肉松  如何判断  新鲜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看