1、食材：新鲜花生2000g、盐适量、八角3个、花椒1小把、香叶3片、草果2个。

2、把花生洗净，沥干水分。

3、煮锅里加水，加盐八角花椒粒香叶草果；倒入洗净的新鲜花生，加盐。

4、加盖大火烧开，转小火煮40分钟左右。

5、中途得翻面煮煮。

6、关火后不要捞出花生，在锅里浸泡几小时。

7、捞出煮好的花生，沥干水分。可以捞起晾晾，也可以这样就吃了