香辣土豆怎么做的好吃(香辣土豆怎么做的好吃窍门)

美食推荐2022-09-28 07:09:38智慧百科

香辣土豆怎么做的好吃(香辣土豆怎么做的好吃窍门)

1、食材:土豆 2个、孜然粉半勺、辣椒面一勺、烧烤料半勺。

2、土豆洗干净备用。

3、两个土豆,一个削片,一个擦丝。洗净,泡一会,沥干水分。

4、锅内倒油,中火炸,少放一点,土豆内含淀粉,放多了容易粘连变成一团,且变得弯弯的。

5、多炸一会,会比较酥,但是注意别炸糊了,片状的一定要多炸会,因为他们比较大嘛,喜欢吃外酥里嫩的,不用炸到金黄,喜欢吃脆脆的,要炸到金黄。

6、捞出控油,拿出来一部分先吃,调一勺辣椒面,半勺孜然粉,半勺烧烤料,一颗小葱切成小葱花,翻拌均匀,完成。

本文标签: 怎么做  土豆  香辣  好吃  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看