1、食材：西米适量、芒果适量。

2、方法/步骤：首先将锅中的水煮开，下入西米，煮制透明，捞出过凉水。

3、然后准备芒果，将芒果切成小丁，放置一旁备用。

4、在碗中放入芒果丁，西米，椰汁，薄荷叶装饰即可。