1、食材：绿萝卜适量，盐适量，蒜苗适量，蒜适量。

2、准备一个绿萝卜，洗净去皮，切成细丝。

3、锅中放入适量油，放入蒜瓣爆香，将萝卜丝放入锅中翻炒。

4、等到萝卜丝炒软之后，放入适量盐，鸡精。

5、放入适量清水。

6、萝卜炒熟之后，放入适量蒜苗，搅拌均匀。

7、盛出装入盘中，美味的萝卜丝就做好了。