1、准备食材：挂面100克，适量的香辣肉酱，适量的黄瓜。

2、黄瓜洗净切丝备用。

3、煮锅放清水，烧沸后放入挂面煮熟。

4、煮熟的面条快速放入冷水中过凉。

5、过凉的面条控干水分放碗中，加入切好的黄瓜丝。

6、加入香辣肉酱拌匀即可使用。