1、装在泡沫盒子里，底部放上冰块。

2、放在冰箱中保存，冷冻保存，温度在零下5摄氏度左右。

3、放在专门的保温箱中保存。

4、一般来说，冰激凌蛋糕如果常温保存的话，也就是4~5小时。在冷冻室保存的冰激凌蛋糕，可以保存一天左右，但最好不要超过12个小时，否则的话口味会变差了。当然，买回来直接吃完才是最好的。