新鲜松茸怎么做,新鲜松茸怎么做法

美食推荐2022-10-02 00:12:18智慧百科

新鲜松茸怎么做,新鲜松茸怎么做法

1、炭烤松茸。(1)松茸清理干净,切薄片;(2)将松茸薄片抹上少许油,置于炭炉上炙烤;(3)待到松茸变色卷曲,撒上些许盐即可食用。

2、松茸饭。(1)大米洗净后加入约1.2倍的水,浸泡30分钟。(2)胡萝卜洗净切丁,香葱切碎段;松茸清理干净,两个松茸切丁,一个松茸切片;(3)平底锅内放少量的油,油热后下胡萝卜煸炒后下松茸丁,放适量盐调味,翻拌均匀后关火。(4)将炒好的松茸和胡萝卜转至电饭煲中,调入一大勺酱油,然后启动煮饭功能烹制松茸饭。(5)另起锅,加入一小块黄油,油温6成热后下切好的松茸片,一面撒适量的盐调味,翻面撒适量的黑胡椒碎,煎熟出锅。(6)将煮好的松茸饭装盘,盖上两片煎好的松茸,撒上一点香葱碎点缀即可食用。

3、松茸意面。(1)新鲜松茸不需要将表皮全刮掉,只要把泥土刮干净即可;(2)意面先放开水煮熟备用;(3)起锅放入黄油、蒜片、培根小炒一分钟;(4)放入松茸,小炒一分钟加入少量开水煮2分钟;(5)加入淡奶油和调味料煮至汤汁浓稠即可;(6)装盘撒上罗勒碎、紫甘蓝、番茄酱,开吃!

4、松茸烩牛肉。(1)将新鲜松茸清理干净后切片;牛肉切片腌制15分钟;(2)青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,蒜切米;(3)锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;再放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒和松茸调盐翻炒;(4)倒入牛肉翻炒,放生抽调色即可。

本文标签: 怎么做  新鲜  松茸  

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