1、食材：西红柿1个，白砂糖适量，白糖10克。

2、用洗菜机清洗西红柿15分钟，之后拿出来再用清水充洗去掉臭氧味。

3、西红柿切片。

4、切好后装进碗里，根据个人口味撒上适量白砂糖。

5、用保鲜袋封好放进保鲜室，2小时左右白糖化开，渗进西红柿果肉，果汁也腌制出来，拿出来就可以直接吃，冰冰凉凉甜甜的。