1、材料：桃胶，皂角米，银耳，红枣。

2、将桃胶、皂角米、银耳提前泡发准备好。

3、将红枣洗净待用。

4、全部食材一起放入炖盅，蒸炖2个小时加入冰糖调味即可;也可以用砂锅来熬，大火煮滚转小火熬1个小时以上;也可以用电饭锅，摁煮粥档或者糖水甜品档即可。