1、鲜玉竹可以选择使用泡水进行饮用。

2、玉竹本身属于中药，所以新鲜的玉竹一般建议用泡水来饮用，这样能有效吸收鲜玉竹中的营养价值。还可选择鸡鸭等一些禽类来搭配玉竹。不仅能改善由于中气亏虚引起的头晕乏力，还能改善因肾阴亏虚引起的五心烦热、盗汗等现象。玉竹能够消内热，有养阴生津的作用，可以治疗消渴，也就是常说的糖尿病以及甲亢这种消渴之症，玉竹是非常常用的药物。