如何挑选正宗川贝(如何挑选正宗川贝炖雪梨)

美食推荐2022-10-08 03:37:10智慧百科

如何挑选正宗川贝(如何挑选正宗川贝炖雪梨)

1、从川贝的外观上来看,真的川贝颜色一般上灰白色,很多不良商家会用硫磺熏白,这时大家就要看看是不是用硫磺熏过的川贝,呈卵圆形,颗粒大小均匀,直径一般不超过1厘米。

2、从川贝的价格上来看,正宗川贝的价格就不会很低,基本上都在一千以上,如果看到低于一千的川贝,你就要看看是否是真的川贝。

3、从川贝的质量上来看,川贝的油籽约少,它的质量就越好,当然也就是真的川贝。

4、辨别川贝的时候,可以把川贝用来闻闻,真的川贝味道的气味会带有一种苦味,或者会带有腥味,如果是假的,就没有气味。

本文标签: 川贝  正宗  如何挑选  

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