1、香菇蒸15-20分钟就熟透了。

2、香菇被誉为山珍海味之王，又称冬菇、北菇、花菇等，是一种食用真菌.为了方便运输保存，要把香菇进行脱水处理，是一种高蛋白低脂肪的食材。新鲜的香菇需要蒸15-20分钟才可以熟，若香菇在冰箱冷冻过，所蒸的时间要长一些，时间需要20-30分钟。