清炖萝卜羊肉汤的做法步骤

1、羊后腿切块，锅中入水放入羊后腿，加入姜片和花椒，料酒焯水。

2、肉取出来洗净备用。

3、大葱和姜片备用。

4、锅中另入水放入羊肉。

5、放入姜片和大葱中火煮沸。

6、盖上盖子中小火炖煮。

7、水萝卜切大块。

8、放入红枣和萝卜块继续炖煮。

9、加盐调味即可出锅。

10、撒点香菜碎就可以享用啦。