1、准备好香菜适量，适量的粉条。

2、香菜洗净，粉条用开水稍微煮一下放凉水中冷却，注意粉丝不可煮太久，太软就不好吃了。粉条别放太多。

3、香菜和粉丝放在一起，加入辣椒酱，盐，酱，醋，花椒油，香油搅拌。