1、食材：马笕菜250克，蒜3瓣，酱油适量，香油适量，火麻油适量，花椒油适量。

2、将马笕菜摘洗干净。

3、烧一锅开水。

4、将马笕菜放入锅中烫熟，将烫熟的马笕菜放入一个空盘子，晾凉。

5、加入酱油、蒜泥、花椒油、香油、火麻油。拌匀，马笕菜就凉拌好了。