1、食材：李子2个，盐20g，糖20g。

2、方法/步骤：李子洗干净，用刀在李子上划6道缝，这样容易入味。

3、起针改锅烧水至沸腾。

4、倒入李子泡15分钟至李子发黄，李子发黄后捞出放凉。

5、加入适量的糖和盐涂抹均匀。

6、放入罐中，腌制两天。

7、家常腌李子就做好了，等待腌制时间到了宙炼后就可食用了。