油泼面浇多少油 油泼面浇多少油合适

美食推荐2022-10-14 18:23:54智慧百科

油泼面浇多少油 油泼面浇多少油合适

1、油泼面浇半勺油。

2、做油泼面,最后泼油时,准备半勺油,待油烧至八成热,离火后立即泼到面上。油温过低,辣椒面的香气激不出来,油温过高,辣椒面会发黑,影响口感。油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。

本文标签: 油泼面浇  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看