酸笋鸡皮汤的做法 酸笋鸡皮汤怎么做好吃

美食推荐2022-03-10 12:25:15未知

酸笋鸡皮汤的做法 酸笋鸡皮汤怎么做好吃

步骤1

准备食材:带皮鸡胸200克、酸笋100克、口磨5个、高汤1碗、姜1块、盐1茶匙。

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步骤2

将带皮鸡胸洗净,切片备用。

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步骤3

姜切姜片。

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步骤4

酸笋用清水浸泡2小时,其间最好换水,酸笋放入清水中煮20分钟,再换清水煮一次,最后把水倒掉,沥干水分。

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步骤5

另起砂锅,把酸笋和鸡胸肉片同放入高汤中,加入少量清水焖煮20分钟,然后再放入姜片、口磨煮熟。

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步骤6

最后放盐调味即可。

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