1、首先要将豆角洗干净，然后将豆角切段，葱切成葱花，蒜切片。

2、接着将干辣椒切段，姜切片，猪肉切条。

3、然后将豆角炒五分熟，倒入猪肉、配料，翻炒，倒入豆角。

4、最后加入适量食盐、生抽、鸡精，炒熟即可。