怪味花生的做法 怪味花生怎么做

美食推荐2022-03-10 12:25:35未知

怪味花生的做法 怪味花生怎么做

步骤1

主料:花生200克、姜1小块、蒜3瓣、香菜1根。辅料:食盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺。

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步骤2

先将花生放入清水中洗净。

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步骤3

锅中加水,加入少量食盐,将花生倒入锅中,煮8到10分钟。

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步骤4

把姜切末。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

香菜切末。

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步骤7

碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香,加1勺白糖,调入香油,再加入1勺酱油、1勺醋、1勺鸡精,再加入姜末、蒜末,加入1勺食盐,并放入香菜末,搅拌均匀。

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步骤8

将煮熟的花生米捞出,沥干水分。

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步骤9

将花生米倒入酱料中,搅拌均匀即可。

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