白贝节瓜汤 白贝节瓜汤

美食推荐2022-03-10 12:26:15未知

白贝节瓜汤 白贝节瓜汤

步骤1

准备食材:节瓜100克、白贝100克、姜1块、黑胡椒粉5克、盐1茶匙、枸杞5克 、油适量。

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步骤2

节瓜去皮切条备用。

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步骤3

白贝浸泡30分钟吐沙。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

枸杞浸泡10分钟。

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步骤6

首先锅中倒水烧热,倒入白贝,煮至开口,捞出备用。

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步骤7

然后起锅倒油,油热加入姜片炒出香味,再放入白贝翻炒片刻。

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步骤8

接着将炒好的食材倒入砂锅中,再倒入适量清水煮开,接着放入节瓜、枸杞改中火煲20分钟。

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步骤9

接下来放入盐调味,黑胡椒粉拌匀调味。

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步骤10

最后盛入碗中即可。

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