1、材料：大鸭梨1个,川贝粉5克,冰糖适量。

2、做法：雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核；将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝；小火蒸1个半到2个小时。每日食1个。

3、川贝蒸梨是一道养生药膳。主要以雪梨、冰糖适量等食材制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有润肺、止咳、化痰的功效。