莲藕粉怎么冲(莲藕粉怎么冲好吃窍门)

美食推荐2022-05-19 12:30:53佚名

莲藕粉怎么冲(莲藕粉怎么冲好吃窍门)

1、取一勺莲藕粉放入碗里(约12g-15g)。

2、加入一勺子凉开水(或温开水),刚好没过藕粉就可以,不能加太多。

3、充分搅拌均匀,直到藕粉看不到颗粒状(呈糊状)为止为;若天冷加温开水比较快速融化,如加凉开水则可以稍等待一会。

4、加入95°以上滚烫的开水,一定要滚烫的开水,切记不能用饮水机的热水。

5、一边加水,一边快速搅拌。

6、一直搅拌。

7、直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水。

8、一碗淡淡的藕香味,糯糯口感的藕粉就冲泡完成了。

本文标签: 莲藕  

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