麻辣烫的做法

美食推荐2022-03-10 12:33:09未知

麻辣烫的做法

食材:土豆粉200克 方便面1个 金针菇100克 莴笋头50克 木耳50克 生菜50克 火锅底料80克 豆瓣酱1勺 姜1块 大葱1段 蒜4瓣 干辣椒10克 花椒5克

麻辣烫的做法

步骤:

1.小葱切葱花,大葱切粒,姜蒜切片。莴笋头切片,木耳切小块,金针菇切去根部

麻辣烫的做法

2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜片爆香,放入火锅底料、干辣椒炒匀。

麻辣烫的做法

3.加入适量清水煮开,放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可盛出

麻辣烫的做法

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