金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

美食推荐2022-03-10 13:08:13未知

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤1

准备食材:金针菇200克、鸡胸肉200克、红椒50克、蒜3瓣、小葱1根、料酒1勺、生粉1勺、食盐1勺、油适量。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤2

将洗净的金针菇切去头部,撕成小块。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤3

鸡胸肉切成丝。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤4

装入碗中,加入盐、生粉和料酒,拌匀后腌制10分钟。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤5

大蒜切片。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤6

葱切葱花。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤7

红椒切成丝。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤8

锅中倒油,倒入蒜片爆香,加入鸡肉继续翻炒。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤9

再加入金针菇继续翻炒。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤10

翻炒至金针菇变软,微微出水后加入盐调味。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤11

出锅前加入红椒丝,翻炒至变色。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

步骤12

出锅装盘,最后撒上葱花即可。

金针菇炒鸡丝的做法 金针菇炒鸡丝怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看