1、原料：面筋、洋葱、葱、蒜、香菜、红辣椒、盐、油、醋、酱油、芝麻。

2、取适量面筋备用。将面筋切薄片，洋葱切丝一同装盘。

3、放入香菜末，葱花和蒜末。

4、放入直芝麻和红辣椒用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。

5、搅拌均匀就可以享用啦。