排骨青豆汤怎么做 排骨青豆汤的做法

美食推荐2022-03-10 16:46:36未知

排骨青豆汤怎么做 排骨青豆汤的做法

步骤1

食材:排骨300克,青豆150克,姜2克,小葱1根。调味料:食用油4克,料酒2克,胡椒粉2克,盐2克,鸡精2克。

排骨青豆汤怎么做 排骨青豆汤的做法

步骤2

倒入清水,放入锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

青豆放入料理机中,打成泥。

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步骤6

砂锅中油温4成热时,放入姜末,倒入青豆泥,倒入800毫升清水,放入排骨、盐,大火煮沸后,转中小火煮60分钟,调入鸡精、胡椒粉,拌匀,盛出,撒葱花。

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