豆豉豆腐怎么做 豆豉豆腐的做法

美食推荐2022-03-10 16:55:16佚名

豆豉豆腐怎么做 豆豉豆腐的做法

步骤1

食材:豆腐200克,豆豉10克,大葱1段,小葱1根,姜黄1块,淀粉2汤匙。 辅料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙。

豆豉豆腐怎么做 豆豉豆腐的做法

步骤2

豆腐切小块。

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步骤3

大葱切段。

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步骤4

小葱切段。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

淀粉中加清水调成水淀粉。

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步骤7

锅中热油,撒入盐,倒入豆腐,两面煎至金黄捞出。

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步骤8

锅中留底油,放入姜片、大葱、豆豉爆香,倒入适量清水,调入生抽、盐、鸡精。

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步骤9

倒入豆腐焖煮10分钟。

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步骤10

淋入水淀粉大火收汁,加入小葱段即可出锅装盘。

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