手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

美食推荐2022-03-10 16:55:34佚名

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

步骤1

食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。 调味料:盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

步骤2

胡萝卜切丝。

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

步骤3

大葱切段。

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

步骤4

姜切末。

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

步骤5

蒜切末。

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

步骤6

小葱切葱花。

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

步骤7

锅中放入鸡胸肉、加水没过食材、大葱、花椒、盐、料酒、大火煮15分钟。

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

步骤8

取出冷却、撕细丝。

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

步骤9

碗中放入鸡胸肉丝、胡萝卜丝、姜、蒜、生抽、麻油、白糖、醋、辣椒油、拌匀、装盘后撒白芝麻、葱花点缀。

手撕凉拌鸡丝的做法 手撕凉拌鸡丝怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看