在生活中,大葱深受人们喜爱,今天我们来了解一下大葱怎么保存时间最长吧。
如果保存不当,买回来的大葱会很容易发黄,那今天就来看看大葱怎么保存时间最长吧。
1、室温保存:
保质期:约1个月,保持土壤附着状态:长葱在收获后仍保持附着在土壤上,用报纸盖住,并直立存放在阴凉处。另外,将长葱放在田间一角并用土壤覆盖,或者将白色部分埋在土壤中,可以长期保存。
2、冷藏库:
保质期:用保鲜膜包裹约1周:收获的长洋葱最好用湿报纸包裹,放入塑料袋中,然后存放在冰箱的蔬菜室中。当需要切割时,请分别切割绿色和白色部分,用保鲜膜包裹它们,然后将其放入存储袋中,然后将其竖直存放在冰箱的蔬菜室中。
3、冷冻储存:
保质期:约1个月
切成小块或切成大块:冷冻保存时,您可能希望使用各种切割方法来切好使用。切成小块,用保鲜膜包好,然后放入储存袋中。直接用作增味剂等。切成大块,放在储物袋中。一旦冷冻,纤维将被破坏,并且将更易于烹饪,制作炖菜等。粘性的味道非常可口。
4、窖藏:将捆好的Yun直立放置在干燥,通风,阳光充足和防雨的地方,以干燥管叶。每15天检查一次,以防腐烂。冬季温度降至0°C时,将洋葱束移入地下室进行存放。在存储期间,请打开洋葱束进行定期检查。如果有热和腐烂的洋葱,应及时将其清除。如果潮湿,可以及时对洋葱束进行通风和调整,或者可以将洋葱束散布在阳光下,然后将其存储在地窖中。
5、沟渠存储:将葱放在通风良好的地方堆放5-7天,以使葱表面的水分在阴凉处充分干燥。选择一个阴凉通风的地方,在30-40厘米深,50-70厘米宽的地方挖一个沟,在底部注满水,然后将一束葱种到存储沟中。温度下降时请盖上塑料膜,以防止雪水进入。
6、货架存储方法:使用木杆或钢在露天或棚子或室内建立存储架。将收获的和干燥的葱捆成7-10公斤的捆,然后依次堆叠在架子上,中间留有空隙以进行通风以防烂。塑料薄膜存放在露天,用来覆盖防雨的天空。在储存期间,应定期打开捆束进行检查,并及时移走发热和变质的植物。
7、地面贮藏方法:在平坦的背风地面上,撒上3至4厘米厚的沙子,然后将干燥的洋葱以其根部朝下,宽度为1至1、5米的方式放在沙子上。大小完成后,将15厘米高的沙子倒在周围葱的根上。它上面覆盖着草帘和塑料膜以防止下雨。
8、微冻存储方法:在东西墙的北侧挖一个浅沟,深10至20厘米,宽1至2米。将干燥的葱打包成7-10公斤的捆,并垂直存放在沟中。在存储开始时,将葱束的上部打开,并将葱叶每周旋转一次以干燥所有葱叶。天气寒冷时,大葱呈白色并稍冻,将土壤倒在大葱上,并用草帘覆盖顶部。