韭香芋干的做法 韭香芋干怎么做

美食推荐2022-03-10 17:02:01未知

韭香芋干的做法 韭香芋干怎么做

步骤1

准备食材:芋头300g、韭菜100g、盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、香油1勺、色拉油适量。

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步骤2

将洗净的韭菜切成小段,装盘备用。

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步骤3

芋头去皮,先切成块,再切成条。

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步骤4

锅中烧水,将芋头放入沸水中焯烫3分钟,然后用漏勺捞出,沥干水分备用。

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步骤5

锅中倒油,将油烧至5成热,倒入韭菜炒香。

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步骤6

再加入芋头,翻炒均匀。

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步骤7

再加入盐、味精、绍酒,淋入香油,翻炒均匀,出锅装盘即可。

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