煎巴沙鱼柳的做法 煎巴沙鱼柳怎么做

美食推荐2022-03-10 17:17:27未知

煎巴沙鱼柳的做法 煎巴沙鱼柳怎么做

步骤1

食材:巴沙鱼柳1条、姜3克、大蒜2瓣、淀粉2克、西蓝花10克。调味料:食用油3克、料酒2克、酱油2克、盐1克、白胡椒粉1克、黑胡椒碎1克。

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步骤2

西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

大蒜切片。

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步骤5

小碗中放入姜片、蒜片,料酒、酱油、盐、白胡椒粉拌匀,将料汁抹在鱼柳上腌制30分钟。

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步骤6

炒锅中油温5成热时,放入鱼柳小火煎2分钟,翻面,煎至两面金黄,盛入盘中。

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步骤7

放入西蓝花点缀即可。

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