1、用料：绿豆芽适量、青椒一个、盐一茶匙、生抽半汤匙、蚝油半汤匙、醋半汤匙。

2、青椒切丝，干辣椒切段。

3、油热加干辣椒翻炒几下加青椒丝翻炒几下。

4、加豆芽，盐，极鲜，醋。

5、翻炒均匀，加蚝油。

6、别吵的太过，几乎东西加完就可以出锅了。