黄金凤尾虾 黄金凤尾虾怎么做

美食推荐2022-03-10 21:23:30佚名

黄金凤尾虾 黄金凤尾虾怎么做

步骤1

食材:虾300克、鸡蛋2个、面包糠30克、玉米淀粉30克 调味料:食用油20克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克

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步骤2

虾去头、去壳、留虾尾、抽虾线、虾背切开。

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步骤3

加料酒、生抽、盐、胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。

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步骤4

鸡蛋打散。

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步骤5

腌好的虾、裹一层玉米淀粉、裹一层蛋液、裹一层面包糠。

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步骤6

热锅倒油、油温7成热时、开小火、下裹好的虾、炸1分钟

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步骤7

即可取出装盘。

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