青菜油豆腐的做法,青菜油豆腐怎么做

美食推荐2022-03-10 21:31:58未知

青菜油豆腐的做法,青菜油豆腐怎么做

步骤1

食材:油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。

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步骤2

油豆腐洗净、对半切开。

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步骤3

青菜洗净、斜切厚片。

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步骤4

红椒切丁。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

葱白切段。

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步骤7

热锅倒油、油温5成热、下蒜、姜、葱白,炒香、加入油豆腐、炒匀。

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步骤8

接着调入盐、生抽、蚝油、糖、20毫升清水、焖煮5分钟。

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步骤9

倒入青菜、葱白段、红椒、炒至青菜断生即可 。

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步骤10

出锅装盘。

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