干辣椒蒸鸡的做法 干辣椒蒸鸡怎么做

美食推荐2022-03-10 21:34:11未知

干辣椒蒸鸡的做法 干辣椒蒸鸡怎么做

步骤1

准备食材:鸡肉300克、干辣椒10克、豆豉10克、小葱1根、盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克。

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步骤2

鸡肉洗净切块放入碗中。

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步骤3

调入盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克搅拌均匀,腌制10分钟。

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步骤4

干辣椒切碎。

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步骤5

豆豉切碎。

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步骤6

葱切葱花。

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步骤7

将腌好的鸡肉放入盘中,先撒上豆豉,再撒上干辣椒。

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步骤8

锅中放入适量清水大火烧开,放入鸡肉蒸20分钟,端出撒上葱花即可。

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