藤椒花甲的做法 藤椒花甲怎么做

美食推荐2022-03-11 08:18:19佚名

藤椒花甲的做法  藤椒花甲怎么做

步骤1

准备食材:花甲300克、藤椒30克、蒜3瓣、小葱1根、姜1块、小米椒25克、盐1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、红油1汤匙、油适量。

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步骤2

姜切片。

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步骤3

葱切葱花。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

小米椒切圈。

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步骤6

锅中加入清水煮沸,加入花甲焯水约1分钟,捞出沥干水分。

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步骤7

锅中加入适量油,加入姜片、蒜片、小米椒、藤椒爆香。

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步骤8

再加入胡椒粉、白糖、盐、味精、料酒炒香。

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步骤9

加入花甲翻炒均匀,加入红油调味,加入适量清水焖煮5分钟。

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步骤10

将炒好的花甲盛入盘中,撒上葱花即可。

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本文标签: 藤椒花甲的做法  藤椒花甲  海鲜  

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