韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

美食推荐2022-03-11 08:22:34佚名

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤1

准备食材:鸭血200克、韭菜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生姜1块,小米椒10克。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤2

鸭血洗净切小块。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤3

韭菜洗净切段。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤4

生姜切片。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤5

小米椒切圈。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤6

首先起锅烧热水,水开放入鸭血、料酒、姜片,焯水3分钟捞出过冷水备用。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤7

然后起锅倒油,油温6成热,放入生姜、小米椒煸炒出香味。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤8

再放入鸭血、料酒、生抽翻炒3分钟。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤9

接着放入韭菜、盐,炒至韭菜断生。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

步骤10

最后盛入盘中即可。

韭菜炒鸭血的做法 韭菜炒鸭血怎么做好吃

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看