炒辣面疙瘩的做法 炒辣面疙瘩怎么做

美食推荐2022-03-11 09:00:09未知

炒辣面疙瘩的做法 炒辣面疙瘩怎么做

步骤1

食材:面疙瘩150克,胡萝卜100克,青椒100克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽3克,老抽1克,醋2克,辣椒油3克,鸡精2克,五香粉1克,蚝油2克。

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步骤2

胡萝卜切薄片。

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步骤3

青椒切小块。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

大葱切末。

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步骤7

炒锅中油温5成热时,下大葱、姜、蒜,炒香,放入胡萝卜、盐、生抽,翻炒均匀,加入面疙瘩、老抽,翻炒均匀,倒入少许清水,调入五香粉、蚝油,拌匀,下青椒,焖炒2分钟,调入鸡精、辣椒油,炒匀,盛出即可。

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