炝炒儿菜的做法 炝炒儿菜怎么做

美食推荐2022-03-11 12:14:53佚名

炝炒儿菜的做法 炝炒儿菜怎么做

步骤1

所需食材:儿菜100克,生姜1块,大蒜3瓣,干辣椒4个,花椒2克、盐1茶匙,鸡精1茶匙。

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步骤2

儿菜切片。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

起锅烧油,油温6成热,倒入姜蒜、花椒、干辣椒炒香。

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步骤6

倒入儿菜炒至断生。

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步骤7

加入清水炒匀,调入盐、鸡精,炒至入味即可。

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