1、胡萝卜炒5到10分钟就熟了。

2、焯过水的胡萝卜则3到4分钟即可成熟，并且可以减少维生素的流失，胡萝卜不能和白萝卜一起食用，两者营养成分相冲突，不利于人体吸收，受烟害人群可以增加食用，有利于保护人体呼吸道系统。