冬笋鸡片的做法 冬笋鸡片怎么做

美食推荐2022-03-11 12:33:51未知

冬笋鸡片的做法 冬笋鸡片怎么做

步骤1

准备食材:鸡脯肉200克、冬笋200克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、油适量、淀粉1汤匙。

冬笋鸡片的做法 冬笋鸡片怎么做

步骤2

冬笋切片。

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步骤3

鸡脯肉切片。

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步骤4

鸡脯肉片加入适量盐。

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步骤5

鸡脯肉片加入适量淀粉。

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步骤6

鸡脯肉片加入适量料酒。

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步骤7

拌匀腌制10分钟。

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步骤8

起锅烧水,放适量盐,等水烧开放入笋片焯熟捞出。

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步骤9

锅热倒油, 放入鸡片进去煸炒,变色后放入笋片继续翻炒。

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步骤10

再加入生抽 加入适量盐 和蚝油调味即可。

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步骤11

翻炒上色。

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