小苹果烤肉怎么烤才好吃,烤苹果怎么做好吃

美食推荐2022-05-27 16:45:06佚名

小苹果烤肉怎么烤才好吃,烤苹果怎么做好吃

1、切片、腌制:将猪腿肉冲洗干净,切成片状,拍成薄片,使肉质松匀,放入盘中,撒上精盐、胡椒粉,用筷子拌匀,将土豆剁细成泥。

2、油炸:取锅上火,放入猪油烧热,把肉片粘匀面粉,投入油中,煎成两面金黄,出锅入盘中。

3、苹果处理:洗净苹果,去皮除核黄素,切成片状。

4、装盘:把一半苹果片放烤盘里,再在苹果片上摆上猪肉片,将剩下的一半苹果片撒在猪肉片上。

5、调味:洗净葱头,切成丝状,把原锅洗净上火,放入黄油烧热,投入葱丝,炒至呈金黄色时,倒入褐色调味汤,加入精盐,用手勺搅拌几下,调好味,浇入烤盘内。

6、烤制:烤盘放烤炉,将肉烤至熟软取出,配上土豆泥即成。

本文标签: 烤肉  好吃  苹果  

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