冰镇茶醉虾的做法,冰醉虾的做法和调料

美食推荐2022-05-27 16:45:13佚名

冰镇茶醉虾的做法,冰醉虾的做法和调料

1、食材:活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙

2、做法:鸡汤放入锅中煮至滚沸,加入所有调味料及枸杞,待凉,加入米酒和绍兴酒,调匀备用。

3、煮一锅滚沸的水,将活虾汆烫至熟,捞起过冷水,待凉。

4、将作法2虾子放入作法1鸡汤中,放入冰箱冷藏浸泡一夜即可。

本文标签: 做法  茶醉虾  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看