糖蒜的做法 糖蒜怎么做

美食推荐2022-03-11 21:42:35佚名

糖蒜的做法 糖蒜怎么做

步骤1

食材:新蒜500克 调味料:白糖100克、米醋400克、盐30克、高度白酒10克

糖蒜的做法 糖蒜怎么做

步骤2

新蒜剥掉外皮,露出干净的蒜衣,洗净,控干水分

糖蒜的做法 糖蒜怎么做

步骤3

新蒜中均匀撒入盐,腌制2天

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步骤4

每半天翻动一次,倒掉水分,继续晾晒半天

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步骤5

玻璃容器内放入新蒜

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步骤6

一层新蒜一层白糖

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步骤7

再倒入醋没过新蒜

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步骤8

最后倒入白酒

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步骤9

密封容器

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步骤10

阴凉处放置2个月即可食用

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本文标签: 糖蒜的做法  开胃菜  

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