西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做

美食推荐2022-03-11 21:46:15佚名

西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做

步骤1

食材:西红柿2个,鸡蛋2个,姜2克,小葱1根。调味料:食用油5克,盐2克,水淀粉2克。

西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做

步骤2

西红柿去皮,切细丁。

西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做

步骤3

鸡蛋打散。

西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做

步骤4

姜切末。

西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做

步骤5

小葱切葱花。

西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做

步骤6

炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,倒入西红柿,炒至出汁,倒入700毫升清水、盐,大火焖煮6分钟。

西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做

步骤7

将蛋液缓慢倒入锅中,一边倒一边用筷子搅匀,煮沸后,倒入水淀粉,搅拌均匀,煮至成汤羹后,盛出,撒葱花。

西红柿蛋花羹的做法 西红柿蛋花羹怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看