1、牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。
2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。
3、油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。
4、油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。
美食推荐2022-03-11 22:02:54未知
1、牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。
2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。
3、油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽3克、冰糖3克炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。
4、油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。
豆干炒肉丁的做法 豆干炒肉丁怎么做
三月三要吃什么菜 三月三要吃哪些菜