1、大枣泡水，最好是用铁锅把红枣炒焦以后，把大枣掰开，每天用开水泡开后喝，这样的补血效果会更好。另外大枣可以和红糖水，煮熟以后吃，补血的效果也不错；或者用大枣和桂圆熬粥喝；也可以把红枣蒸熟以后，直接食用。

2、红枣里含有大量的铁剂，所以具有很强的补血作用。红枣补血可以和其他的中药补血的药物一起使用，另外也可以单独泡水喝。