老公鸡怎么炖最有营养 老公鸡怎么炖好喝又营养

美食推荐2022-11-19 15:05:38智慧百科

老公鸡怎么炖最有营养 老公鸡怎么炖好喝又营养

1、材料:老公鸡1只、姜5片、鲜参1支、红枣适量、水适量、盐适量。

2、清水洗净鲜参根须上的泥巴,大枣洗净备用。

3、清水加姜片煮沸,鸡洗净,放入沸水中焯烫除去血后捞出冲净,放进汤锅中。

4、放入洗净的红枣和长白山鲜参(不想要太浓的参味,可以切片放少量)。

5、加入清水没过食材,大火烧开后转中小火炖煮2小时。

6、(开锅后可适量撒些枸杞略煮一会儿)食用前加盐调味即可。

本文标签: 最有  公鸡  营养  

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